Рестораны «Гудман»
г. Москва: ТРЦ «Европейский», ТРЦ «Ереван-Плаза», ТРЦ «Неглинная Плаза», ул.Профсоюзная;
г.Новосибирск: бизнес-центр «Кронос»;
Эскизным проектом в помещениях планируется разместить 374 посадочных места и все необходимые помещения производственного, подсобно-производственного и инженерно-технического назначения.
Планировочные решения ресторана предусматривают поточность технологического процесса, исключают встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также исключают пересечение путей движения посетителей и персонала.
Ресторан будет оснащен высокоэффективным и высокопроизводительным оборудованием отечественного и импортного производства, изготовленного из нержавеющей стали.
Общая площадь, занимаемая рестораном, 470кв.м.
